Agua para beber ¿qué opciones tengo?

Agua para beber

¿Qué opciones tengo a la hora de elegir mi agua para beber?

¿QUÉ AGUA BEBER?

El agua que bebemos es un tema vital, ya que nuestra salud depende de ello. Beber agua no potable puede ocasionarnos diversos problemas de salud (desde problemas leves a problemas graves).

Párate a pensarlo: ponerse enfermo te va a suponer tiempo y dinero perdido, además de dañar lo más importante que tenemos: la salud.

Nos preocupamos de nuestras dietas, de las grasas, del colesterol, de ir al gimnasio, etc. Pero muchas veces nos olvidamos de lo más esencial para nuestro organismo: el agua que bebemos a diario.

Por ello, en este post quiero incluir información sencilla que te puede ayudar a beber un agua apta para consumo humano y a evitar correr riesgos innecesarios.

AGUA PARA BEBER ¿QUÉ OPCIONES TENGO?

En general, nuestras opciones serán:

1. Beber el agua del grifo que nos trae la red de agua de nuestra localidad.
2. Comprar agua embotellada.
3. Instalar un filtro doméstico que mejore la calidad del agua del grifo.

Para viviendas sin conexión a red de agua: si extraemos agua de un pozo, río, lago o manantial, deberemos saber su calidad mediante análisis de potabilidad periódicos. Además, deberemos realizar algún tipo de tratamiento previo al consumo (normalmente filtración y desinfección).

Para realizar un análisis de potabilidad deberemos contratar los servicios de un laboratorio privado. Sería lo ideal. Puedes consultarme si necesitas ayuda y no sabes por dónde empezar.

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También existen kits de análisis de agua en el mercado. No es lo más aconsejable, ya que se requieren conocimientos técnicos específicos, pero en algunos casos nos pueden ayudar a descartar la presencia de algún contaminante y obtener un pantallazo inicial de la calidad de nuestra agua.

Estoy preparando una serie de artículos específicos sobre análisis de agua con información práctica y detalles de interés (YA PUEDES LEER EL PRIMERO AQUÍ) . A groso modo, un análisis completo de agua debería incluir análisis físico-químicos y bacteriológicos. Es importante que el laboratorio que lo realice esté acreditado y siga la normativa exigida en el país en el que opere.

¿Agua embotellada o Agua del grifo?

Este dilema ya lo planteamos en un post del blog y existen muchas opiniones en internet al respecto.

Comprar agua embotellada tiene varios inconvenientes: es muy cara, hay que cargarla y, lo peor, es una tragedia para el medio ambiente (principalmente por la cantidad de plásticos que se generan).

Y no es oro todo lo que reluce: el agua embotellada puede presentar diversos problemas de calidad, por mucho que las marcas nos convenzan de que es excelente con esos logotipos de montañas nevadas y anuncios de gente delgada, guapa y feliz.

Recientemente, se ha publicado un estudio en la Universidad de Granada sobre contaminantes hormonales (o disruptores endocrinos) y otros tipos de contaminantes presentes en los plásticos de las botellas que podéis encontrar en este enlace de la ONG Ecologistas en Acción.

Aquí otro enlace publicado en el diario El Mundo, ampliando información sobre calidad del agua embotellada.

¿Cómo elegir sin equivocarme?

Como te decía, lo primero que debemos conocer es la calidad del agua del grifo del que bebemos. ¿Cómo?

  • Solicitarlo a nuestro servicio de agua (la mayoría los publican en sus webs)
  • Solicitarlo a nuestro ayuntamiento
  • Hacer un análisis (a través de un laboratorio privado)
  • Buscar un asesor especializado (puedes contactarme si lo deseas)

Los estándares de calidad en Europa y en la mayoría de grandes núcleos urbanos son muy estrictos y las redes de abastecimiento de agua están sometidas a controles constantemente, lo que garantiza un agua potable apta para consumo humano en los grifos de los usuarios.

Si tu red de abastecimiento de agua es segura, bebe agua del grifo.

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*Tu privacidad está asegurada. Es un tema que me tomo muy en serio.

**Puntualmente te enviaré información relacionada con esta temática a través del Newsletter.

AHORRO ECONÓMICO FAMILIAR (ejemplo práctico)

Si no te convencen los argumentos medioambientales, quizás te convenza el ahorro económico que supone dejar de comprar agua embotellada.

A continuación, un ejemplo para ver el ahorro que puede suponer dejar de comprar agua embotellada y beber agua del grifo:

Cálculo rápido para una familia española de 5 miembros

Cantidad diaria

Las necesidades de agua para beber son de 10 litros al día. (5 personas, 2 litros agua/persona • día = 10 litros agua/día)

Costes:
Agua embotellada: precio medio 0,30€/litro x 10 litros/día= 3 €/día = 1095 €/año
Agua grifo: precio medio España 1,64€/m3 = 0,00164 €/litro x 10 l/día = 0,0164 €/día = 5,98 €/año.

Una familia de 5 personas podría ahorrar más de 1000 €/año sólo con beber agua del grifo.

** Este ejemplo ilustrativo es un caso extremo suponiendo que toda el agua que beben los miembros de la familia procede de su casa (en la realidad, los miembros de la familia beberán también agua en sus puestos de trabajo, en el colegio, restaurantes, etc.). Aún así, la diferencia de precio es evidente.

Problemas médicos

¿Alguien de la casa con problemas de riñón o hipertensión? Si no es el caso, no existe motivo para preocuparse por el tipo de agua (composición de minerales, sodio, etc.).

Las aguas de mineralización muy débil, con muy pocas sales disueltas, son diuréticas y adecuadas para personas con problemas crónicos de piedras en el riñón, mientras que para personas con riesgo de hipertensión se recomiendan aguas con bajo contenido en sodio.

En caso de problemas médicos de este tipo, consultar con el médico qué tipo de agua aconseja.

Y si el agua de tu casa es potable y no hay nadie con restricciones médicas, podéis beber agua del grifo con total tranquilidad.

Cómo mejorar el agua de tu grifo: Filtros domésticos

Ya te has asegurado de que el agua de tu grifo es potable… pero aún tienes tus dudas.

¿Qué puedes hacer? Fácil: Instalarte un filtro.

Un filtro doméstico es una opción más barata que comprar agua embotellada y que además evita el problema de generación de residuos plásticos.

Además de la inversión inicial, la mayoría de filtros requieren mantenimiento (limpieza, recambios, etc.). Aún así, seguro que es una opción más económica que el agua embotellada.

En este apartado se abre un abanico de posibilidades (tantas como opciones comerciales hay en el mercado).

Un filtro doméstico adecuado a tu caso particular, puede ayudarte a beber un agua de excelente calidad.

Aunque el agua de tu casa sea potable, instalar un filtro doméstico (normalmente en la cocina) te va a mejorar el sabor y el olor del agua, además de eliminar ciertos contaminantes que pueden “colarse” por la tuberías de la red de distribución.

Con el filtro correcto podremos eliminar el cloro que se añade al agua de abastecimiento urbano para garantizar su potabilidad y que normalmente produce un sabor y olor desagradables.

>> En este post, pruebo y valoro el FILTRO DE CARBÓN ACTIVO TAPP1 de la empresa TAPP WATER

Si no quieres (o no puedes) comprarte un filtro, puedes minimizar el sabor a cloro dejando el agua en una jarra de vidrio abierta durante una hora.

Otro truco para mejorar su sabor es enfriarla en la nevera o añadirle unas gotas de limón.

Dada la gran cantidad de consultas de los lectores sobre filtros domésticos, en próximos posts del blog, voy a publicar información que pueda resolver las preguntas más frecuentes y dudas sobre filtros de agua para el hogar.

>> POST RELACIONADO: 10 errores que debes evitar al elegir un filtro de agua

*Te recuerdo que tienes a tu disposición el Servicio de Selección de Equipos donde te asesoro a elegir el filtro más adecuado para tu caso concreto.

Gracias por leer, comentar y compartir este artículo y por seguir Agua Ecosocial, pero sobre todo, gracias por preocuparte y actuar por el cuidado del agua y del medio ambiente.

Ernesto Cidad.

**Este post es un extracto adaptado del nuevo ebook “El Manual del Agua para tu hogar“. Puedes conseguir un ejemplar participando en el Concurso Ebook o comprándolo directamente.

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Publicado en: EDUCAGUA, INFO PRÁCTICA Etiquetado con: , , , , , , ,
6 comments on “Agua para beber ¿qué opciones tengo?
  1. Noemí dice:

    Gracias por el artículo. No hay mucha información fiable en internet sobre este tema.
    En una charla que mantuve con Carlos Lacomba, comentaba la opción de una destiladora doméstica, como forma de recrear el proceso de la naturaleza: evapora el agua, la condensa, se remineraliza en el contacto con la tierra y se dinamiza al correr por ríos y montañas.
    ¿Qué opinas de este sistema?

    • Hola Noemí!

      Sobre el papel me parece muy interesante lo que comentas. No conozco si existe alguna opción comercial a la idea que propones. El agua destilada (al igual que el agua de lluvia) siempre ha presentado el problema de la ausencia de minerales, que hace que no sea lo más recomendable para beber. Pero si existe una remineralización efectiva, debería funcionar.

      Dime si tienes más datos sobre esta tecnología o empresas que comercialicen productos parecidos para aguas de consumo humano.

      Gracias por tus comentarios y felicidades por tu web!

      Ernesto

      • Noemí dice:

        Yo tampoco conozco un sistema comercial que realice todo este proceso. Sólo sé de destiladoras domésticas, que harían el proceso de vaporización y destilación; y luego ya se puede remineralizar el agua con distintos sistemas manuales (sal marina pura, sin procesar, por ejemplo).
        Dinamizadores he visto, pero ya aparte del vaporizador.
        En fin, que a mí este sistema me resuena bastante, pero sí me gustaría tener opiniones de personas como tú que trabajan este tema del agua en profundidad.

        Muchas gracias por todo, y por tus felicitaciones :-)
        Enhorabuena también para ti por este proyecto!

        Un abrazo,
        Noemí

  2. Osmosis Forzada dice:

    Hola Ernesto! Muchas gracias por la respuesta. Cualquier duda ya se dónde puedo consultar :P

  3. Osmosis Forzada dice:

    Existe mucha razón en el post publicado a la hora de saber que agua está entrando en nuestro cuerpo. Investigando un poco sobre los sistemas de prevención , ¿ Es recomendable usar aparatos para la ósmosis?

    Saludos!

    • Buenas John. Imagino que te refieres a aparatos de ósmosis para el hogar. La respuesta es depende. Hay que estudiar cada caso por separado, conocer muchos factores como la calidad del agua, la presión de la red, el número de usuarios, el tipo de vivienda, etc.
      En Agua Ecosocial dispongo de un servicio personalizado para ayudar a cada usuario a elegir la solución más adecuada. Cualquiera puede contactarme y exponerme su caso.
      Espero haberte respondido.
      Gracias y saludos! Ernesto

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